OUVRIER AGROALIMENTAIRE H/F

AROBASE EMPLOI recherche pour l’un des ses clients des ouvrier agroalimentaire pour les postes de découpeur/accrocheur sur le secteur de CASTELNAU D’AUZAN.

Vos principales missions sont :
*Effectue le déchargement des camions en retirant les chariots,
*Tri et sépare les lots dans le respect de l’ordre d’arrivage,
*Vide les casiers des chariots en respectant les techniques de manipulation de l’animal,
*Accroche les animaux en s’assurant du positionnement correct sur la ligne,
*Gère la mortalité en les évacuant selon la procédure établie sur le site,
*Procède à la saignée de l’animal dans le respect des procédures et règles en vigueur,
*Réalise les opérations de découpe selon le cahier des charges sur les différentes pièces de viande,
*Respecte les règles et procédures de sécurité du site client sur lequel il est rattaché ainsi que celles de la politique Santé et Sécurité au Travail,
*Suit les règles d’hygiène et de traçabilité en vigueur sur le site d’affectation,
*Respecte les consignes d’utilisation des divers outils de découpe(couteaux, coutelière, scie circulaire, meule, etc.)
*Entretient et sécurise son matériel,
*Participe à la prévention des risques professionnels en étant vigilant aux situations dangereuses et en alertant sa hiérarchie si nécessaire,
*Applique les directives et instructions spécifiques communiquées par la Direction ou sa hiérarchie (responsable de région, de site, tuteur de ligne, RSI),
*Rapporte à sa hiérarchie toute information susceptible d’impacter le travail, son organisation ou sa qualité