Opérateur des préparations chaudes H/F

AROBASE EMPLOI LANA GARAZI recrute pour l’un de ses clients spécialisé dans la fabrication de produits alimentaires (conserves, plats cuisinés, charcuteries cuites et confits) un Agent de fabrication des préparations chaudes H/F.
Vos missions:
Préparer les matières premières nécessaires à la fabrication.
Réaliser les opérations de production selon les recettes et les consignes établies.
Assurer les opérations de cuisson, stérilisation, pasteurisation et refroidissement.
Effectuer le conditionnement et l’étiquetage des produits.
Contrôler la qualité des produits fabriqués.
Renseigner les documents de traçabilité.
Participer au rangement des stocks et à l’approvisionnement de l’atelier.
Assurer le nettoyage du poste de travail et le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Signaler toute anomalie de production ou dysfonctionnement matériel.