Opérateur de Production H/F

AROBASE EMPLOI agence de Salies de Béarn recherche pour l’un de ses clients, des opérateurs (H/F) de production sur plusieurs postes.

Vos missions principales :

Sous la responsabilité du chef d’équipe, vous participez aux différentes étapes de la fabrication du jambon :

*Préparation des matières premières (désossage, tranchage, salage, etc.)

*Conduite de machines de production (embossage, cuisson, refroidissement, etc.)

*Contrôle qualité des produits en cours et en fin de production

*Conditionnement et emballage des produits finis

*Respect des règles d’hygiène, de sécurité et des procédures HACCP

*Nettoyage et désinfection du poste de travail