Cuisinier(ère) Traiteur H/F

AROBASE EMPLOI LANA GARAZI recherche pour l’un de ses clients, acteur local spécialisé dans les produits du terroir et la conserverie, un(e) Cuisinier(ère) Traiteur / Responsable de magasin H/F.
Vous êtes cuisinier(ère) et souhaitez travailler uniquement en journée, sans service du soir ni travail le week-end ? Ce poste peut vous correspondre !
Vos missions:
Votre activité sera principalement consacrée à la cuisine et à la préparation des produits traiteur, dans une démarche traditionnelle et fait maison :
Préparation quotidienne des plats cuisinés pour la vitrine
Préparation de volailles rôties : poulet, pintade…
Réalisation de salades et accompagnements
Travail à partir des produits de l’entreprise
Organisation et gestion autonome de votre production
Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Mise en valeur et présentation des produits
En complément, vous participez à la gestion du magasin :
Accueil, conseil et vente auprès des clients
Mise en valeur de la vitrine et de l’épicerie
Gestion des commandes fournisseurs
Bonne tenue générale du magasin
Horaires de 8h30 à 18h00 avec 2 heures de pause, vous ne travaillez pas le mercredi après-midi
Rémunération selon profil et expérience