Vendedor/a de pescado

Más allá de tus competencias técnicas, tu compromiso y tu espíritu de equipo serán tus mejores bazas para tener éxito en esta misión.

Buscamos a una persona que destaque por:

– Su autonomía y su capacidad para tomar la iniciativa;
– Su rigor y su sentido de la organización;
– Su rapidez de ejecución y su eficacia, especialmente en épocas de gran afluencia;
– Su dinamismo y su capacidad de adaptación;
– Su espíritu de equipo y su orientación al servicio al cliente. Para este puesto, fundamental de cara a las fiestas de fin de año, buscamos un/a pescadero/a apasionado/a y con experiencia, idealmente procedente de una pescadería tradicional o de la gran distribución.

Lo ideal es que cuentes con:

– Una formación especializada en pescadería, como el CAP de pescadero o equivalente;
– Una experiencia significativa en un puesto similar;
– Un buen dominio de las técnicas de preparación: descamado, evisceración, fileteado, corte y apertura de marisco;
– Una experiencia contrastada en la elaboración y presentación de bandejas de marisco;
– Conocimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y conservación de productos frescos.