Responsable de producción (H/M)

Dependiendo del responsable de fábrica, te encargarás de garantizar el buen funcionamiento del taller de fabricación de golosinas para mascotas. Como auténtico enlace operativo, participará en la organización y la gestión de la actividad diaria con el fin de garantizar el cumplimiento de los objetivos de producción, calidad, seguridad y rendimiento.
Se encargará del seguimiento de las órdenes de fabricación, velará por el cumplimiento de los calendarios de producción y coordinará las diferentes etapas del proceso de fabricación. Gestionará las existencias de materias primas, embalajes y productos acabados, y organizará los suministros necesarios para el buen funcionamiento del taller.
Supervisará los flujos de recepción, almacenamiento y envío de mercancías para garantizar su fluidez y trazabilidad. Vela por el cumplimiento de los procedimientos de calidad, higiene, seguridad y seguridad alimentaria. Realiza un seguimiento de los indicadores de rendimiento y contribuye a la puesta en marcha de acciones de mejora continua con el fin de optimizar la organización y el rendimiento del taller.
En ausencia del responsable de fábrica, se encargará de la coordinación diaria de la actividad y apoyará a los equipos en la organización del trabajo para garantizar la continuidad de la producción. Trabajará en estrecha colaboración con los departamentos de calidad, mantenimiento, logística y compras para garantizar el buen desarrollo de las operaciones y contribuir a la consecución de los objetivos del taller.