Operario polivalente de matadero (H/M)

Como operario polivalente de matadero (H/M), trabajarás por la noche en la primera fase de la cadena de producción.
Tus funciones podrán ser:
-Colocación de los patos en las ganchos: Alimentación del desapilador y colocación en la cinta transportadora.
-Desangrado: desangrado de los patos tras la electronarcosis (método tradicional o halal).
-Acabado del desplume: desplume manual o con máquina de desplume.
-Apertura del abdomen: Extirpación de la membrana abdominal.
-Extirpación de los hígados: Extracción de los hígados y colocación en la cinta transportadora del túnel de nitrógeno.
-Evisceración: Extracción del corazón, corte y extracción de la molleja, y retirada del racimo visceral.
-Desollado de las mollejas: Desollado de la molleja con un cuchillo especial.
-Corte de las alas: Corte de las puntas de las alas con unas tijeras neumáticas.
-Puesto de subproductos: Envasado de las barbas y las pieles del cuello.
-Colocación de los patos en carros: Recuento, identificación, trazabilidad y almacenamiento.
-Limpieza de los camiones: Limpieza de los camiones de transporte de patos.
-Orden y prelavado: Ordenar y realizar el prelavado de los puestos de trabajo.
-Alertas: Notificar cualquier anomalía.

Trabajar en el matadero requiere que seas capaz de trabajar por la noche en un entorno con variaciones de temperatura.
Además, debes poder cambiar de puesto según las necesidades del servicio.
Asimismo, algunos puestos en el matadero requieren saber leer, escribir y contar.