Résumé du poste

Como cocinero, te encargarás de:

Preparar y cocinar los platos según las fichas técnicas
Ocuparte de la preparación antes, durante y después del servicio
Garantizar la calidad y la presentación de los platos
Cumplir estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)
Gestionar las existencias y participar en los pedidos cuando sea necesario


Profil recherché

Se valora la experiencia en cocina (tradicional, gastronómica, brasserie…)
Se valora la formación en cocina (CAP/BEP), aunque no es obligatoria en función de la experiencia
Rigor, rapidez, capacidad de organización
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión
Creatividad y motivación. Se valorará la experiencia en cocina (tradicional, gastronómica, de cervecería…)

Haga clic en la opción que más le convenga y déjenos guiarle hacia su próxima oportunidad profesional.

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