Para estos puestos de temporada, buscamos profesionales del sector de la restauración, apasionados por la atención al cliente y capaces de adaptarse a un entorno dinámico. Debes acreditar las siguientes competencias:
– Experiencia: Experiencia significativa en servicio de sala, preferiblemente en restauración tradicional o de temporada.
– Dominio del servicio con bandeja: Capacidad demostrada para manejar la bandeja, incluso en momentos de gran afluencia de clientes.
– Conocimiento de la normativa: Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP).
– Programas de caja: Familiaridad con los sistemas de caja (se valorará). – Orientación al cliente: Excelentes habilidades interpersonales, amabilidad, sonrisa y capacidad para anticiparse a las necesidades de los clientes.
– Dinamismo y capacidad de reacción: Capacidad para trabajar en un entorno ajetreado, gestionar imprevistos y mantener un ritmo sostenido.
– Espíritu de equipo: Capacidad para colaborar eficazmente con la cocina y el resto del equipo.
– Rigor y organización: Atención al detalle, limpieza y organización del puesto de trabajo.
– Adaptabilidad: Capacidad para adaptarse a los diferentes tipos de establecimientos y clientelas de la cuenca.
