Résumé du poste

AROBASE EMPLEO busca para uno de sus clientes operarios de alimentación para los puestos de cortador/enganchador en la zona de CASTELNAU D’AUZAN.

Tus principales tareas son:
*Descargar los camiones retirando los carros,
*Clasificar y separar los lotes según el orden de llegada,
*Vaciar los estantes de los carros utilizando las técnicas de manipulación de animales,
*Enganchar los animales asegurando su correcta colocación en la línea,
*Gestionar la mortalidad evacuándolos según el procedimiento establecido en el sitio,
*Desangrar los animales según los procedimientos y normas vigentes,
*Realiza las operaciones de despiece según las especificaciones en las distintas piezas cárnicas,
*Cumple las normas y procedimientos de seguridad del emplazamiento del cliente al que está asignado, así como las de la política de Seguridad y Salud en el Trabajo,
*Sigue las normas de higiene y trazabilidad vigentes en el emplazamiento al que está asignado,
*Cumple las instrucciones de uso de las distintas herramientas de despiece (cuchillos, cutter, sierra circular, muela, etc.).
*Participa en la prevención de riesgos profesionales estando atento a las situaciones peligrosas y alertando a su jerarquía en caso necesario,
*Aplica las directivas e instrucciones específicas comunicadas por la Dirección o su jerarquía (responsable regional, responsable de obra, tutor de línea, RSI),
*Informa a su jerarquía de cualquier información susceptible de tener un impacto sobre el trabajo, su organización o su calidad.


Profil recherché

–CONOCIMIENTOS (conocimientos específicos)
*Conocimiento de la industria cárnica
*Conocimiento de las especificaciones
*Conocimiento de las técnicas de cuchillería
*Conocimiento de las máquinas
*Conocimiento de Presta Breizh Prevención de Riesgos Laborales
*Conocimiento de las certificaciones y sus requisitos

–SABER HACER
*Alcanzar los objetivos de productividad y calidad,
*Adaptar los métodos operativos a las especificaciones,
*Afilar y afilar el cuchillo,
*Aplicar las instrucciones y procedimientos de seguridad e higiene,
*Realizar el sangrado respetando la normativa vigente,

–SABER SER
*Metódico
*Duro
*Ordenado
*Preciso en los movimientos
*Trabajar en equipo
*Cumplir plazos Experiencia significativa en la industria cárnica.

Haga clic en la opción que más le convenga y déjenos guiarle hacia su próxima oportunidad profesional.

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